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第1181章 港式烧鹅(1/2)

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对于孟知意讲的这一点、唐翔宇完全表示赞同,城南娱乐城这条街的装修豪华程度,可以说和大城市中的步行街、都能够平分秋色一二,随即唐翔宇解释道:“整个城南的娱乐城项目、总共的投资是在七个亿左右,要知道巴山那边的景区,需要逢山搭路遇水修桥的、投入也才不过五个亿而已!”

城南这边地处县中心部位,但是游乐场和娱乐城投入的资金、却比山那边还要投入的大,所以娱乐城这边装修上豪华一点,倒也是不足为奇了,毕竟是座旅游城市嘛!

片刻之后、唐翔宇看到了一家港式茶餐厅,随即驻足道:“老婆、要不咱们今天就去这家店里面吃饭吧,顺便品尝一下这一家茶餐厅的菜品,看看正不正宗!”

孟知意虽然未曾去过香江,但是家里的大厨师傅、却是偶尔有制作着香江的菜品,听到唐翔宇这般说后,孟知意点头道:“好啊老公、那今天咱们就在这家店里吃吧!”

进入到茶餐厅的里边坐下,四人先是选了一处角落的位置、安保们则是两两坐在唐翔宇一家人的外边,拿起点餐本的时候、一位服务员也是立马走了过来,询问道:“先生您好、请问需要吃点什么?”

唐翔宇随意的翻开了第一页,开口道:“虾饺皇两份,蛋挞四个,丝袜奶茶一杯,冻柠茶一杯,鲜榨玉米汁一扎,干炒牛河一份,手打牛肉丸一份,秘制叉烧饭一份!”

小吃和主食都点过之后、唐翔宇随手又翻开第二页,继续道:“再来个港式烧鹅,脆皮乳鸽,菠萝咕咾肉,椰香咖喱牛腩,暂时先上这些吧!”

“好的先生、您请稍等!”服务员在简单记录之后,便朝收银员处走了回去。

约摸过了七八分钟的时间,唐翔宇点的这些个食物、陆续出现在了唐翔宇桌前,唐翔宇将丝袜奶茶递到了孟知意跟前、自己则是选了杯冻柠茶,至于唐子安和孟子凡两人,由于年龄尚小的缘故、为了宝宝的健康着想,只能让两人喝鲜榨玉米汁!

等到菜品都上的差不多时,唐翔宇继续道:“好了食物基本都上来了,其它的暂时也不用等了、咱们先开动吧!”

由于小吃饮料这些,无法判断一家茶餐厅的厨师手艺、只能当做餐前点心,所以唐翔宇率先用筷子夹起了一块港式烧鹅,虽然烧鹅的外表看着烤制金黄,但是具体好不好吃、还得入口之后,才能够评价一二!

孟知意看着唐翔宇将一块烧鹅入口,询问道:“老公、这家店的烧鹅怎么样?手艺正不正宗啊?”

入口还行吧,唐翔宇用筷子将盘中的烧鹅扒拉了两下,开口道:“要想知道一家港式茶餐厅的烧鹅正不正宗,除了烧鹅的口感之外、盘子里的食物就是最好的证明,像烧鹅肚子里哪些是可以给客人吃的,哪些是需要剔除的、这都是一家店最基本的操作!”

如果在一家茶餐厅里,你在烧鹅的盘上能看到肥油、那就说明这家茶餐厅很不正宗,这种店铺就不用来第二次了,有些商家为了获利以次充好,就会将边角料和肥油这种、混合着正常的鹅肉售卖,这种钱虽然赚的更多,但多少就有些丧良心了!

“这家店的味道虽然不算多好、但是也算勉勉强强可以了,我再来尝尝其它几道菜的味道,老婆你和孩子们也来尝尝!”

虽然这家店铺的装修颇为精致格调,但是食物的价格方面、却是参照着内地的物价标准,如果是按照香江那边的物价计算,单是唐翔宇今天点的这一餐、就需要花费至少一千多港币,所以对于今天中午的用餐体验,唐翔宇整体还是感觉不错的!

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