第59章 你不会就是为了来吃饭的吧？（1/2）

昨天清洗干净的猪肘子冷水下锅，放入料酒，花椒等大料去除腥味。

等到出现浮沫，捞出，用牙签在上面密集的扎上小泡。

涂上准备好的蜂蜜水，放在一旁晾干。

顾泽接着处理五花肉，步骤已经熟练于心，没一会儿就上锅炖煮了。

用熬出来的猪肉炸鹌鹑蛋，炸好后捞出来放在一旁的大盆里，等会儿放进锅里和红烧肉炖煮。

“小顾师傅你这都已经炖上了？”

林国瑞顶着鸡窝头从屋里出来。

发现公婆和岳父岳母已经起来帮忙了，有点不好意思的抓了抓肚子。

“还给孩子办周岁宴呢，这都几点了，不起来中午怎么能准点吃上席。”

婆婆无奈，要是睡到个十点，早就晚了。

林国瑞嘿嘿两声赶紧回屋叫媳妇去了。

他俩起得晚，但昨晚上真没干别的事，纯粹是想今天的席想的睡不着。

越想越饿，越饿越清醒，导致他们凌晨一点爬起来吃了点买回来的糕点。

睡着的时候都不知道几点了。

要不是闻着香味，估计现在还起不来呢。

吃席的亲戚朋友陆陆续续的到了。

本来就在村里没什么事，还不如早来一会儿，大家坐在一起聊聊天，帮帮忙。

毕竟难得热闹一次。

对街的女人揣着红包就来了，来的时候男人说了，别给他带菜回去。

“大爷，大娘。”

女人进了大门口就喊道。

婆婆立马迎上前，看了看女人身后，“就你一个人来了？”

她知道她家老头和阿芳男人吵架的事。

当时老头还委屈的给她打了半个多小时的电话。

最后一问，嘿，把人家阿芳男人骂了一通，一点亏都没吃。

别看老头平时不爱说话，骂起人来厉害着呢！

这整得让她哭笑不得，以前还没去儿子儿媳家看孩子的时候，他们和阿芳关系蛮好的。

平时人家看他们老两口独身在家，时不时帮忙干点活儿什么的

谁知道竟然会因为一点小事闹矛盾。

阿芳说道：“大娘，正好今天上班，来不了了。”

婆婆笑了下，拍拍阿芳的手，“等吃完席，你带些回去，等会儿我让师傅给你们留点出来。”

“谢谢大娘。”

公公看到阿芳一个人来了，哼了一声，背着手让阿芳自已找地方坐。

婆婆和阿芳对视一眼，忍不住笑了。

这一对还真是冤家！

明明年纪相差这么大，怎么干出来的事还这么幼稚。

晾好的大肘子，放入油锅中炸，刚入锅，顾泽迅速盖上锅盖。

热油噼里啪啦的响着。

这要是不赶紧盖上，被油溅到可不得了。

等到动静小了，打开锅盖，轻轻翻动，表皮变成深琥珀色就可以捞出来了。

小心不要炸糊了，冷水浸泡，使虎皮更加明显。

另起一锅，放入各种大料大火猛炒，后放香叶辣椒，冰糖，老抽，酱油，最后加入水。

煮开就可以倒入提前准备好的大汤桶里。

将猪肘放进去，盖盖就不用管了。

此时，顾家村顾泽家门口，高广深受打击的站在外面，这画面和他第一次来的情景一模一样。

不死心的扒在门口左看看右看看。

王婶子挎着一个小竹篮警惕的看着高广鬼鬼祟祟的动作。

离得老远喊了一声：“哎，你们干嘛的，小顾师傅今天不在家！”

“真不在？”

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